快餐是我们日常生活中不可缺少的主食类餐饮业，因其服务项目快，卫生健康受到广大消费者喜爱，西式快餐中，比较出名的是麦当劳和肯德基，全是海外品牌，西式快餐一直没有国产品牌，那也是华莱士快餐为何要形成自己的西式快餐品牌缘故。

职工工资：炸鸡汉堡所需的职工很少，2-3个就能，因为这一部分的开支不太高。

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华莱士给予三种加盟店型，对有快餐领域的工作经历和充沛的创业基金的创业者，总公司强烈推荐官方旗舰店。华莱士旗舰店的面积较大，可以放比较多的桌椅板凳，能同时招待的顾客比较多，对应的，补货也很多，职工也很多，总运营成本大概为50万余元。

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