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有些人访谈尹璇，问她觉得华莱士取得成功的原因是什么，她讲是口味，麻辣、原汁原味、甘梅、黑胡椒、孜然粉五种口味都做好，而且与时俱进口味。华莱士一共好多个口味?十多种，商家首推这几类普遍的口味：原汁原味，不用一切品料的;麻辣的，鸡排里撒的一些甜味粉;孜然粉口味，鸡排撒上孜然粉;对于番茄沙拉口味，是散些番茄沙拉;这种口味简易又美味。

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一转眼三年的店面合同到期了，尽管有一些舍不得，可是他或是要换一个地区开实体店，由于他想将门店开的大一些，那样更非常容易赢利。因此，他向总公司明确提出了申请办理，結果交纳的15000元的服务费和5000元的担保金还确实给退回了，这使他更为信赖了这一知名品牌。